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Carafe d'eau et verre rempli posés sur une table dressée à côté d'une assiette de légumes et de poisson, au moment du repas.
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Boire de l'eau pendant les repas gêne-t-il la digestion ? Ce que dit vraiment la physiologie

Ne pas boire en mangeant pour ne pas « diluer les sucs digestifs » : le conseil se transmet de génération en génération. Aucune étude ne l'a jamais confirmé. L'estomac s'adapte, l'eau passe vite, et boire à table peut même aider certaines personnes.

Hugo Mollet 5 min

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Carafe d'eau et verre rempli posés sur une table dressée à côté d'une assiette de légumes et de poisson, au moment du repas.
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