Pourquoi le chocolat fond dans la bouche mais reste dur dans la main
Le secret tient à un détail de physique caché entre vos doigts et votre langue : quelques degrés Celsius.
Sujet
Science des matériaux
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Pourquoi le verre se casse net alors que le métal se plie sous le même choc
Une cuillère tordue, un verre éclaté : deux matériaux, deux destins face au choc, et une seule différence cachée à l'échelle des atomes.