Pourquoi la coriandre a un goût de savon pour certaines personnes (et pas pour les autres)
Autour d'une même table, un plat divise : les uns savourent une herbe fraîche et citronnée, les autres recrachent ce qu'ils décrivent comme du savon liquide. Ce n'est ni du caprice ni de la mauvaise foi, c'est écrit en partie dans les gènes et dans la molécule.
