Pourquoi la sueur nous rafraîchit, et pourquoi elle n'y arrive plus quand l'air est lourd et humide
Il fait 32 °C, on est trempé, et pourtant on continue de cuire sur place. Étrange sensation : la transpiration, censée être notre climatiseur intégré, semble tout à coup à l'arrêt. En réalité elle fonctionne toujours, mais elle bute sur un obstacle invisible, l'air lui-même, déjà gorgé d'eau, qui refuse d'en accepter davantage. Comprendre pourquoi la sueur perle sans nous soulager, c'est comprendre un petit prodige de physique que le corps rejoue à chaque canicule.